Resep sup wortel

Sup Kentang dan Wortel


Bahan:
- 5 buah wortel
- 5 buah kentang
- 12 buah buncis
- 1 mangkuk sedang macaroni (rebus sebentar)
- Air secukupnya

Bumbu:
- 8 batang daun bawang merah
- 3 lembar daun seledri
- 6 sendok makan mentega
- 3 buah tomat


Cara Mengolah:
1. Kentang, buncis, dan wortel dicuci bersih, kemudian dipotong sesuai selera. Rebus seluruhnya sampai lunak.
2. Iris tipis tomat dan tumis hingga layu.
3. Campurkan tumisan tomat dengan daun seledri dan daun bawang merah yang sudah dirajang. Campurkan ke dalam sayuran.
4. Masukkan macaroni, tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata.
5. Sajikan.